Sernac oficia a empresa por esencia saborizante inflamable y llama a consumidores a la precaución
Tras caso de quemadura denunciada por consumidora mientras cocinaba.
A fines de 2023, el SERNAC recibió un reclamo en el que la consumidora expuso que, en agosto del mismo año, sufrió quemaduras de diversa gravedad mientras cocinaba. Así, tras derramar accidentalmente una pequeña cantidad de “Esencia de Naranja 60 ml marca Gourmet” fuera de la olla, el líquido se incendió rápidamente, causándole quemaduras en el tórax, rostro y mano izquierda.
Aunque la investigación del SERNAC sigue en curso, se ha confirmado que el producto en cuestión contiene principalmente alcohol etílico, un líquido altamente inflamable. Si bien esta información se incluye en la lista de ingredientes, en el etiquetado no hay advertencias explícitas sobre los riesgos de inflamabilidad, situación que puede pasar desapercibida por los usuarios, con los consiguientes riesgos.
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